检测项目
1.麻痹性贝类毒素（PSP）总量：采用鼠单位法测定，限值≤400MU/100g2.河豚毒素（TTX）含量：液相色谱-串联质谱法测定，定量限0.01mg/kg3.重金属残留：铅（≤1.5mg/kg）、镉（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.5mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg）4.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）5.农药残留：有机氯类（六六六≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.01mg/kg）
检测范围
1.生鲜黄织纹螺及其制品2.即食型软体动物加工食品3.水产罐头制品原料4.冷冻调理海鲜产品5.动物源性饲料原料
检测方法
1.GB5009.213-2016《食品中麻痹性贝类毒素的测定》2.SN/T3848-2014《出口食品中河豚毒素的测定》3.GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法4.ISO16649-3:2015《食品链微生物学-β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数》5.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》
检测设备
1.Agilent6495C三重四极杆液质联用仪：用于TTX及PSP的痕量分析2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素定量检测3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：农药多残留分离系统4.ThermoScientificGENESYS180紫外可见分光光度计：微生物快速筛查5.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：有机氯农药残留分析6.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验用水制备7.MettlerToledoXPR206DR微量天平：样品精密称量（精度0.01mg）8.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养（精度0.1℃）9.IKAT25数显匀浆机：生物样本均质处理（转速20000rpm）10.SartoriusPB-10pH计：溶液酸碱度测定（分辨率0.01pH）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
